《果脯制作25例》
| 作者 | 河南省洛阳轻工机械研究所情报室编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 河南省洛阳轻工机械研究所情报室 |
| 参考页数 | 30 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 816403248（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
制作果脯的几个关键1
1、苹果脯（一）4
2、苹果脯（二）5
3、梨脯（一）6
4、梨脯（二）7
5、杏脯（一）8
6、杏脯（二）9
7、花红脯10
8、红果脯11
9、青红丝脯12
10、山楂脯12
11、樱桃果脯（一）14
12、樱桃果脯（二）15
13、波罗脯16
14、橙皮脯18
15、猕猴桃脯18
16、枣脯20
17、北京果脯—杏脯、桃脯、梨脯20
18、北京果脯—苹果脯23
19、四川果脯制法—苹果脯24
20、四川果脯制法—梨脯25
21、四川果脯制法—红萝卜（又名雪红元）26
22、四川果脯制法—糖藕片26
23、芙蓉脯的加工方法27
24、哈密瓜脯28
25、蕃茄脯30
《果脯制作25例》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由河南省洛阳轻工机械研究所情报室编 河南省洛阳轻工机械研究所情报室 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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