《山东省蔬菜品种资源目录》

一、大白菜2

二、小白菜22

三、苔菜24

四、秋萝卜26

五、春萝卜48

六、胡萝卜52

七、芜菁56

八、芜菁甘兰57

九、叶用芥菜58

十、根用芥菜60

十一、种用芥菜（芥茉）62

十二、结球甘兰63

十三、球茎甘兰（苤兰）64

十四、花椰菜（菜花）65

十五、黄瓜66

十六、中国南瓜78

十七、印度南瓜82

十八、美洲南瓜84

十九、冬瓜88

二十、无棱丝瓜90

二十一、有棱丝瓜90

二十二、蛇瓜90

二十三、番茄91

二十四、茄子92

二十五、辣椒100

二十六、甜椒108

二十七、蔓生菜豆110

二十八、矮生菜豆122

二十九、蔓生豇豆124

三十、半蔓生豇豆136

三十一、扁豆138

三十二、韭菜140

三十三、大葱142

三十四、分葱144

三十五、洋葱144

三十六、大蒜146

三十七、菠菜148

三十八、芹菜150

三十九、苋菜152

四十、结球莴苣154

四十一、茎用莴苣（莴笋）156

四十二、茴香158

四十三、芫荽160

四十四、茼蒿164

四十五、苦菜164

四十六、山药166

四十七、芋166

四十八、姜166

四十九、马铃薯168

五十、莲藕170

五十一、茭白170

五十二、蒲菜170

五十三、香椿172

五十四、石刁柏172

五十五、草石蚕172