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绪论1

第1章 热化学与能源7

1.1 反应热的测量7

1.1.1 几个基本概念7

1.1.2 反应热的测量12

1.2 反应热的理论计算15

1.2.1 热力学第一定律15

1.2.2 化学反应的反应热与焓17

1.2.3 反应标准摩尔焓变的计算21

1.3 常见能源及其有效与清洁利用24

1.3.1 世界能源的结构与能源危机24

1.3.2 煤炭与洁净煤技术27

1.3.3 石油和天然气29

1.3.4 煤气和液化气31

1.4 清洁能源与可持续发展32

1.4.1 能源开发与可持续发展32

1.4.2 氢能33

1.4.3 太阳能35

选读材料 核能36

Ⅰ.核燃料和核能的来源36

Ⅱ.核电的优势与发展趋势38

本章小结40

学生课外进修读物41

复习思考题41

习题43

2.1 化学反应的方向和吉布斯函数变47

2.1.1 影响反应方向的因素47

第2章 化学反应的基本原理与大气污染47

2.1.2 反应自发性的判断53

2.1.3 反应的标准摩尔吉布斯函数变的计算及应用56

2.2 化学反应进行的程度和化学平衡59

2.2.1 反应限度的判据与化学平衡59

2.2.2 平衡常数和多重平衡规则60

2.2.3 化学平衡的有关计算63

2.2.4 化学平衡的移动及温度对平衡常数的影响65

2.3 化学反应速率67

2.3.1 浓度的影响和反应级数68

2.3.2 温度的影响和阿仑尼乌斯公式71

2.3.3 反应的活化能和催化剂73

2.3.4 链反应和光化反应80

2.4 大气污染及其控制82

2.4.1 环境化学和重要大气污染事件83

2.4.2 大气的主要污染物及控制86

2.4.3 全球性大气污染及对策91

2.4.4 清洁生产和绿色化学96

选读材料 熵与信息和社会98

Ⅰ.信息熵与负熵98

Ⅱ.不可逆过程与自组织99

Ⅲ.熵与经济和社会100

本章小结101

学生课外进修读物104

复习思考题104

习题106

第3章 水化学与水污染111

3.1 溶液的通性111

3.1.1 非电解质溶液的通性112

3.1.2 电解质溶液的通性117

3.2 水溶液中的单相离子平衡119

3.2.1 酸和碱在水溶液中的解离平衡119

3.2.2 配离子的解防平衡127

3.3 难溶电解质的多相离子平衡129

3.3.1 多相离子平衡和深度积130

3.3.2 溶度积规则及其应用131

3.4 胶体与界面化学135

3.4.1 胶体的结构与稳定性135

3.4.2 胶体的聚沉与保护137

3.4.3 表面活性剂139

3.4.4 膜化学142

3.5.1 无机污染物144

3.5 水污染及其危害144

3.5.2 有机污染物146

3.5.3 水体的富营养化147

3.5.4 热污染147

选读材料 水的净化与废水处理147

本章小结152

学生课外进修读物154

复习思考题154

习题156

第4章 电化学与金属腐蚀160

4.1 原电池160

4.1.1 原电池中的化学反应160

4.1.2 原电池的热力学164

4.2.1 标准电极电势166

4.2 电极电势166

4.2.2 电极电势的能斯特方程168

4.3 电动势与电极电势在化学上的应用170

4.3.1 氧化剂和还原剂相对强弱的比较170

4.3.2 氧化还原反应方向的判断172

4.3.3 氧化还原反应进行程度的衡量172

4.4 化学电源174

4.4.1 一次电池174

4.4.2 二次电池175

4.4.3 连续电池177

4.4.4 化学电源与环境污染178

4.5 电解179

4.5.1 分解电压和超电势180

4.5.2 电解池中两极的电解产物183

4.5.3 电解的应用184

4.6 金属的腐蚀及防止186

4.6.1 腐蚀的分类187

4.6.2 腐蚀电池的非平衡电势和腐蚀速率188

4.6.3 金属腐蚀的防止188

选读材料 电抛光、电解加工和非金属电镀191

Ⅰ.电抛光191

Ⅱ.电解加工191

Ⅲ.非金属电镀193

本章小结194

学生课外进修读物196

复习思考题196

习题197

第5章 物质结构基础202

5.1.1 波函数203

5.1 原子结构的近代概念203

5.1.2 电子云208

5.2 多电子原子的电子分布方式和周期系211

5.2.1 多电子原子轨道的能级212

5.2.2 核外电子分布原理和核外电子分布方式213

5.2.3 原子的结构与性质的周期性规律215

5.2.4 原子光谱219

5.3 化学键与分子间相互作用力220

5.3.1 化学键220

5.3.2 分子的极性和分子的空间构型223

5.3.3 分子间相互作用力230

5.3.4 超分子化学233

5.3.5 分子振动光谱235

5.4.1 晶体的基本类型236

5.4 晶体结构236

5.4.2 过渡型晶体240

5.4.3 晶体的缺陷与非整比化合物242

5.4.4 非线性光学晶体243

选读材料 分子光谱244

本章小结246

学生课外进修读物248

复习思考题249

习题250

第6章 元素化学与无机材料252

6.1 单质的物理性质253

6.1.1 熔点、沸点和硬度253

6.1.2 导电性和能带理论258

6.2.1 金属单质的还原性261

6.2 单质的化学性质261

6.2.2 非金属单质的氧化还原性267

6.3 无机化合物的物理性质270

6.3.1 卤化物的熔点、沸点和离子极化理论270

6.3.2 氧化物的熔点、沸点和硬度276

6.4 无机化合物的化学性质277

6.4.1 氧化还原性277

6.4.2 酸碱性279

6.5 配位化合物285

6.5.1 配位化合物的组成和结构285

6.5.2 配位化合物的命名288

6.5.3 配合物及配位化学的应用289

6.6.1 金属和合金材料291

6.6 无机材料291

6.6.2 无机非金属材料297

6.6.3 纳米材料和碳纳米管302

选读材料 稀土元素304

Ⅰ.稀土元素的存在304

Ⅱ.稀土元素的性质和应用304

本章小结306

学生课外进修读物308

复习思考题308

习题310

第7章 高分子化合物与材料314

7.1 高分子化合物概述314

7.1.1 高分子化合物的基本概念和特点314

7.1.2 高分子化合物的命名和分类316

7.2.1 高分子化合物的基本结构318

7.2 高分子化合物的基本结构和重要特性318

7.2.2 高分子化合物的结构与性能的关系320

7.3 高分子化合物的合成、改性与再利用325

7.3.1 高分子化合物的合成反应325

7.3.2 高分子化合物的改性326

7.3.3 高分子化合物的回收及再利用330

7.4 日常生活中高分子材料331

7.4.1 塑料331

7.4.2 橡胶333

7.4.3 纤维335

7.4.4 感光高分子材料337

7.4.5 复合材料339

7.5 材料的未来与分子设计341

选读材料 医用功能高分子材料343

本章小结344

学生课外进修读物345

复习思考题346

习题346

第8章 生命物质与人体健康351

8.1 氨基酸、蛋白质和酶351

8.1.1 氨基酸351

8.1.2 多肽353

8.1.3 蛋白质354

8.1.4 酶和酶工程357

8.2 核酸与基因工程358

8.2.1 核酸的组成及一级结构358

8.2.2 核酸的二级结构360

8.2.3 DNA的复制与基因表达363

8.2.4 重组DNA与基因工程366

8.3 疾病与治疗368

8.3.1 癌症与基因治疗368

8.3.2 心血管疾病及其防治373

8.3.3 艾滋病与生物技术376

8.4 生命元素与人体健康377

8.4.1 常量元素的生理功能377

8.4.2 微量元素的生理功能379

8.4.3 平衡膳食的组成383

8.4.5 毒品与法制教育383

选读材料 药物化学家是怎样设计和发现新药的386

本章小结387

学生课外进修读物387

习题388

复习思考题388

附录390

附录1 我国法定计量单位390

附录2 一些基本物理常数391

附录3 标准热力学函数(p?=100kPa、T=298.15K)392

附录4 环境空气质量标准(摘自GB3095-1996)395

附录5 居住区大气中有害物质的最高容许浓度396

附录6 一些弱电解质在水溶液中的解离常数397

附录7 一些共轭酸碱的解离常数397

附录8 一些酸离子的稳定常数Kf和不稳定常数Ki398

附录9 一些物质的溶度积Ks,(25℃)398

附录10 标准电极电势399

习题答案401

参考文献406

索引(中英文对照)408

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