《基础化学 下》

第七章石油化学1

第一节 多快好省地发展我国石油工业1

一、我国石油工业的飞速发展1

二、石油的组成和分类2

三、有机化合物的特点及其分类3

1、有机化合物的特点3

2、有机化合物的结构4

3、有机化合物的分类6

第二节 饱和链烃 石油9

一、烷烃的通式和同系列9

二、烷烃的同分异构现象10

三、烷烃的命名12

四、单键的电子概念15

五、烷烃的性质16

六、石油和天然气19

1、天然气与甲烷19

2、石油及其加工20

七、烷烃的来源27

附：发酵法制沼气28

八、烷烃的综合利用30

第三节 石油裂化气 不饱和链烃31

一、烯烃32

1、烯烃的异构和命名32

2、双键的电子概念33

3、烯烃的性质35

二、烯烃41

三、烯烃的来源44

四、炔烃45

1、炔烃的异构和命名45

2、叁键的电子概念45

3、乙炔的性质47

4、乙炔的生产49

五、几种重要烯、炔烃的综合利用51

第四节 卤代烃53

一、卤烃的同分异构和命名53

二、卤烃的性质54

三、卤烃的制法59

第五节 醇和醚60

一、醇61

二、醚73

第六节 醛和酮76

一、饱和一元醛和酮的性质77

二、个别的醛和酮87

第七节 羧酸及其衍生物93

一、羧酸93

1、饱和一元羧酸的性质94

2、羧酸的一般制法100

3、几种重要的羧酸101

二、羧酸的衍生物106

1、酯107

2、酰卤112

3、酸酐114

4、酰胺116

5、碳酸衍生物118

第八节 胺和腈121

一、胺121

二、腈124

第八章煤焦油化学128

第一节 炼焦化学128

一、我国煤炭工业和炼焦化工的飞速发展128

三、煤的干馏129

二、煤的形成和化学组成129

四、煤焦油的分馏及其主要产物131

第二节 煤焦油轻油馏份中的芳烃131

一、苯及其同系物131

二、苯环上的取代定位规律139

第三节 芳烃衍生物143

一、芳烃的卤素衍生物143

二、芳烃的硝基衍生物145

三、芳烃的氨基衍生物147

四、芳烃的磺基衍生物149

五、芳烃的羟基衍生物151

六、芳烃的醛基衍生物156

七、芳烃的羧基衍生物157

第四节 煤焦油中的多环和稠环芳烃158

一、联苯159

二、萘159

三、蒽161

四、菲162

第五节 煤焦油中的杂环化合物162

一、五元杂环化合物165

二、六元杂环化合物167

第九章农副产品化学170

第一节 糖类化合物170

一、单糖171

二、低聚糖179

三、多糖183

第二节 利用植物纤维素造纸186

一、造纸原料187

二、造纸工艺187

第三节 发酵法生产酒精188

一、发酵法生产酒精的原料189

二、发酵法生产酒精的原理及过程189

三、曲子和酵母的制造190

四、无水酒精的生产191

五、酒精生产中副产品的综合利用192

一、原料193

第四节 发酵法生产丙酮193

第五节 糖醛生产193

二、糠醛的生产原理及过程194

三、糖醛生产中的综合利用195

第六节 油脂195

一、油脂的组成、分类和提取196

二、油脂的分析197

三、油脂的化学性质及其应用197

第七节 肥皂200

一、生产肥皂的原料200

二、生产原理及过程200

三、肥皂的去污原理201

第八节 合成洗涤剂202

一、阴离子型洗涤剂202

二、阳离子型洗涤剂204

三、非离子型洗涤剂204

第九节 氨基酸和蛋白质204

一、氨基酸205

二、蛋白质210

第十节 萜类、甾族和生物碱212

一、萜烯类化合物212

二、甾族化合物214

三、生物碱214

第一节 我国高分子化学的发展216

第十章高分子化学216

第二节 高分子化合物217

一、高分子化合物的分类217

二、高分子化合物的性能218

第三节 合成高分子化合物的主要反应220

一、加成聚合220

二、缩合聚合223

第八节 塑料226

一、塑料的组成、分类和性能226

二、几种重要塑料品种介绍226

1、聚乙烯226

2、聚氯乙烯227

3、聚四氟乙烯——塑料王229

4、酚醛树脂230

5、聚甲基丙烯酸甲酯——有机玻璃231

6、离子交换树脂232

第六节 合成纤维235

一、纤维的定义和分类235

二、合成纤维的性能和用途236

三、几种重要合成纤维品种介绍236

1、聚酰胺纤维——结实耐磨的锦纶236

2、聚酯纤维——易洗免烫的涤纶241

3、聚丙烯腈纤维——从煤或石油里炼制出来的“羊毛”(腈纶)242

4、聚乙烯醇纤维——耐酸耐碱的“棉花”(维纶)244

二、橡胶的分类245

一、弹性体和橡胶245

5、聚丙烯纤维——比水还轻的丙纶245

第六节 合成橡胶245

6、聚氯乙烯纤维——别具一格的氯纶245

三、几种重要合成橡胶品种介绍246

1、顺丁橡胶246

2、丁苯橡胶246

3、丁腈橡胶247

4、氯丁橡胶247

第十一章农药化学248

第一节 农药的分类和剂型249

一、农药的分类249

二、农药加工的剂型250

第二节 常用化学农药的性能及其使用254

一、农药的一般施用方法254

二、常用化学农药的生产254

1、无机农药254

2、有机农药256

第三节 微生物农药、除草剂及植物生长调节剂263

一、微生物农药263

二、除草剂264

三、植物生长调节剂265

第四节 土农药266

一、药剂及其使用技术对药效的影响267

第五节 影响农药药效的主要因素267

二、环境条件对药效的影响268

三、有害生物变化对药效的影响269

第七节 农药残毒及其简易鉴别270

一、农药的残毒与预防270

二、几种常见农药的简易鉴别271

第十二章国防化学274

第一节 炸药274

一、炸药的特性和分类274

二、爆炸机理及生成物体积的计算276

三、几种常用炸药277

一、地雷的种类和制作281

第二节 地雷281

二、地雷的埋设和撤除282

第三节 军用化学毒剂及其防护283

一、军用化学毒剂的分类及其性质283

二、军用化学毒剂的特点288

三、毒剂的施放和防护289

四、中毒症状及急救290

第四节 防原子292

一、核反应292

二、原子弹和氢弹294

三、核武器的杀伤力295

四、原子武器的防护297