《上海第一医学院 卫生学与保健组织讲义》求取 ⇩

绪论1

第一篇卫生统计方法8

第一章 卫生统计的基本步骤与方法9

第一节 统计资料的收集9

第二节 统计资料的整理15

第三节 统计表与统计图18

第二章 常用的统计指标26

第一节 相对数26

第二节 均数31

第三节 标准差35

第三章 抽样问题40

第一节 概述40

第二节 均数的抽样问题41

第三节 率的抽样问题48

第四节 卡方测验49

第二节 人口资料的收集54

第一节 概述54

第四章 人口统计54

第二篇居民健康状况的研究54

第三节 人口资料的分组及人口动态指标55

第四节 人口资料的分析60

第五章 疾病统计66

第一节 概述66

第二节 疾病资料的收集66

第三节 疾病资料的分析67

第三篇保健组织75

第六章 卫生防疫组织76

第一节 卫生防疫事业的性质、任务及组织概况76

第二节 卫生防疫站78

第七章 医疗预防组织81

第一节 医疗预防组织的性质、任务与组织概况81

第二节 医疗预防的组织原则与工作方法83

第二节 城市地段医院及地段保健站的组织与工作87

第一节 城市保健组织概况87

第八章 基层保健组织87

第三节 城市群众卫生组织88

第四节 工业卫生组织概况89

第五节 车间医师制91

第六节 农村保健组织92

策四篇环境卫生95

第九章 给水卫生95

第一节 水与健康的关系95

第二节 水质的卫生学要求96

第三节 水源的特征及自净102

第四节 饮用水的净化处理104

第五节 饮用水的消毒106

第六节 各类给水方式及其卫生要求110

第十章 废弃物的清除卫生112

第一节 废弃物的卫生意义112

第二节 土壤中的自净作用114

第三节 垃圾与粪便的清除115

第四节 垃圾粪便的无害化和利用方法116

第五节 污水的清除和无害化118

第十一章 太阳辐射及其卫生学意义122

第一节 太阳辐射的特点及其变化122

第二节 太阳辐射对机体的影响123

第十二章 空气及气候卫生126

第一节 气象因素的卫生意义126

第二节 空气的离子化及其卫生学意义135

第三节 气候卫生136

第四节 空气的正常组成及污染139

第十三章 房屋卫生146

第一节 房屋的卫生意义及基本要求146

第二节 居住房屋的卫生规模147

第三节 室内微小气候及空气环境的卫生要求148

第四节 室内微小气候及空气环境的改善措施150

第五节 房屋的朝向和间距153

第六节 房屋采光照明的卫生要求154

第五篇营养卫生157

第十四章 营养生理学基础157

第一节 人体的热量消耗和供给157

第二节 蛋白质的营养158

第三节 脂肪的营养162

第四节 醣的营养163

第五节 矿物质及水的营养164

第六节 维生素的营养165

第十五章 合理营养与膳食169

第一节 合理营养的基本原则和要求169

第二节 食品选择171

第三节 食物的合理烹调177

第四节 膳食调配179

第五节 食堂卫生问题179

第二节 细菌性食物中毒及其预防181

第一节 食物中毒的概念181

第十六章 食物中毒及其他饮食性疾患181

第三节 含毒的动、植物引起的中毒184

第四节 其他非细菌性食物中毒188

第五节 其他饮食性疾患及其预防189

策六篇医院191

第十七章 医院工作的组织192

第一节 医院的任务和组织192

第二节 医护各科的组织和工作193

第三节 医院的制度195

第四节 门诊部的组织与工作196

第五节 医院统计工作197

第十八章 医院建筑卫生要求202

第一节 医院用地的卫生要求202

第二节 医院建筑总平面布置202

第三节 医院各部分建筑的卫生要求205

第四节 医院建筑的卫生技术措施208

第一节 医院膳食的实施原则和要点210

第十九章 医院膳食210

第二节 我国的医院膳食211

第七篇劳动卫生217

第二十章 劳动生理219

第一节 劳动生理基础219

第二节 疲劳221

第三节 预防疲劳和提高作业能力的措施222

第廿一章 生产中的物理因素225

第一节 生产环境中的气象条件和热辐射225

第二节 辐射231

第三节 生产性振动235

第四节 气压241

第廿二章 生产中的化学因素246

第一节 生产性毒物246

第二节 常见生产性毒物及其引起的中毒255

第三节 生产性灰尘260

第一节 机械制造工业主要车间的卫生267

第廿三章 机械制造工业的劳动卫生267

第二节 预防措施270

第三节 机械制造工人的患病率271

第八篇学校卫生273

第廿四章 儿童少年的发育和健康状况273

第一节 儿童少年的发育273

第二节 儿童少年的健康状况275

第二节 生长发育评价方法277

第一节 生长发育的调查方法277

第廿五章 儿童少年生长发育的调查研究和评价方法277

第廿六章 教育通程卫生283

第一节 生活制度的安排283

第二节 教学工作卫生285

第三节 学校体育卫生287

第四节 生产劳动卫生288

第五节 学校建筑设备卫生288

策廿七章 学校保健工作及其组织291

附录：上海第一医学院卫生学与保健组织教学大纲293