《生物反应工程 上》
| 作者 | 编者 |
|---|---|
| 出版 | 未查询到或未知 |
| 参考页数 | 447 |
| 出版时间 | 1994（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 815259008（仅供预览，未存储实际文件） |
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第一章 微生物学简介1
第二章 生物化学性质27
第三章 酶催化反应动力学87
第四章 酶的分离与利用177
第五章 细胞的代谢途径与能量形成251
第六章 细胞基因及控制系统351
第七章 细胞中关于基质利用，产物收率和菌体增殖的动力学369
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