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编者的话1

第一部分合理膳食3

自家榨的油更好3

炒菜少加盐，钠就不过量4

吃素食能长寿6

吃生鱼片时蘸芥末能杀菌8

吃“无糖食品”能减肥10

坏水果削削还能吃11

温度超过100℃味精会致癌13

饮用水越纯净越好15

吃“血”可以补血16

蛋壳、蛋黄颜色越深，营养价值越高17

竹炭食品能排毒养颜18

多吃水果餐能减肥19

吃香蕉能润肠通便21

“胶水牛排”不是安全食品22

现磨现配的“养生粉”更好24

无籽水果是涂了避孕药25

甜水果都打了甜蜜素28

纯天然食品=有机食品=绿色食品29

晚餐不吃米面更容易减肥31

吃榴莲后喝牛奶会中毒32

大果灵处理的水果有害34

喝弱碱性的水才利于健康36

猪肉里的“白条”是寄生虫37

“超级食物”可防癌38

合理膳食健康教育核心信息及释义39

第二部分健康生活45

柠檬泡水能抗癌45

体重指数正常就一定健康46

精油按摩可以“保养卵巢”48

人体需要排毒50

吸氧越多越好51

佩戴的银饰变黑是身体“有毒”53

只有坐飞机才会得“经济舱综合征”54

沾枕头就睡着代表睡眠好55

洗牙会把牙齿洗松动57

喝酒脸红说明特别能喝58

太阳镜可以随意佩戴59

老铁壶更养生60

塑身衣可瘦腰燃脂保持身材63

经常推拿按摩可以放松身心65

喝酒能暖身67

“药妆”是敏感肌的“救星”69

烟不能抽，酒喝点没关系70

不爱刷牙是小事72

用开水烫一次性筷子可消毒74

含氟牙膏致癌76

住酒店会感染性病79

空气清新剂能净化空气81

小病不断，大病不患82

脱发是因为洗发水里的硅油84

汗流浃背就能瘦86

“助眠食物”可信吗88

食物清洗变色是添加了人工色素90

喝骨头汤真的能补钙91

微波炉加热食物会致癌93

“坐月子”要多吃老母鸡95

蔬菜扎胶带会使甲醛超标96

汤煲越久越营养97

绿植能除甲醛99

中国市民健康素养66条101

第三部分公共卫生109

接种疫苗只是孩子的事109

接种后发热是疫苗有问题111

狂犬疫苗打一次管终身112

进口疫苗比国产疫苗更安全、更有效113

接种过流感疫苗就不用再接种了115

感染了乙肝病毒就是乙肝患者116

“低焦油卷烟”“中草药卷烟”能降低吸烟带来的危害117

“二手烟”的危害较大，还不如吸“一手烟”119

“艾滋针”能传播艾滋病119

肺结核用药控制无症状就等于治愈121

偶尔吸食毒品没伤害122

室内空气污染就是装修污染123

甲状腺结节高发是吃碘盐造成的124

自来水呈乳白色是因漂白粉过多125

近视可以治愈126

常做“眼球操”能治高度近视127

近视人群不会得老花眼128

戴近视眼镜眼睛会突出130

PM2.5全部来自于人类的排放131

棉纱口罩能起到防尘作用132

驱蚊液要买不含避蚊胺（DEET）成分的133

献血有害健康134

靠近通信基站的地方辐射大135

用手拍隐翅虫会致命136

孩子白白胖胖更可爱，体重超标没关系139

第四部分科学就医143

靶向治疗是癌症“克星”143

基因检测能预测疾病144

疟原虫能治癌症146

心脏搭桥和心脏支架是一回事147

关节痛吃氨糖没用149

3D打印能治病151

辟谷能治病防衰153

嘴唇发白是贫血154

宿便是健康杀手156

没高血压症状就不用治158

“淋巴排毒”能预防疾病160

老眼昏花就是“老花”161

白内障必须“熟透”才能手术163

洗澡时先洗头可致脑溢血164

唾液（基因）能测天赋165

糖尿病患者用胰岛素会上瘾166

纳豆能治疗心脑血管病167

有骨质增生就不能补钙168

粪便能治肠道疾病170

痛风患者不能吃豆制品171

擦生姜能治脱发173

科学就医健康教育核心信息及释义174

第五部分安全用药183

输白蛋白能增强免疫力183

维生素C能预防感冒183

药品说明书罗列的不良反应多就不是好药184

抗菌药就是消炎药186

高血压患者血压正常后可停止服用降压药188

睡前服止咳药效果更好189

咳嗽就得赶紧止咳190

服药就要多喝水190

吃完药开车没影响191

“病好了”就可以停药192

服药不需讲究姿势195

中药丸剂放得越久越好196

所有药片都可掰开服用198

感冒了就用抗生素199

孕期生病只能“硬扛”200

便秘就用泻药201

钙片的钙含量越高越好203

钙剂何时服用都行203

使用中的胰岛素也要冷藏204

胶囊剂中的药粉可倒出来服用206

漏服药物加倍补服即可207

消化不良就吃促进胃动力的药物208

有效期内的药品都有效210

氨基酸可补脑212

做雾化时要用力呼吸213

胃药都是饭前服用214

儿童用药是成人用药的减量版216

奥司他韦是抗流感“神药”218

合理用药健康教育核心信息及释义220