《Sensory evaluation in quality control》
| 作者 | 编者 |
|---|---|
| 出版 | Van Nostrand Reinhold |
| 参考页数 | 240 |
| 出版时间 | 1992（求助前请核对） |
| ISBN号 | 0442004591 — 求助条款 |
| PDF编号 | 812971708（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
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高度相关资料
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- 1972 ACADEMIC PRESS
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- Sensory evaluation practies second edition
- 1993 Academic Press
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- Frontiers in statistical quality control 3
- 1987 Physica-Verlag
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- Frontiers in statistical quality control 2
- 1984 Physica-Verlag
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- Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
- 1992 Chapman and Hall
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- Sensory evaluation techniques volume II
- 1987 CRCpress
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