《煎》

Enter Your Email
求助资料链接 (必填)
输入提取邮箱(必填)

煎法常识1

煎的定义1

煎的特点5

煎与炸、炒的区别16

煎的分类及制法20

干煎类21

干煎法21

干煎虾脯22

蛋煎法24

凤凰煎鱼卷28

半煎炸法30

锅贴鲈鱼32

湿煎类36

湿煎法36

茄汁虾碌37

软煎法39

蚝汁煎鸽脯42

煎封法44

煎封鲳鱼45

煎酿法48

煎酿鸭掌50

煎法菜式的预加工53

煎滚53

煎煀54

煎蛋皮55

菜谱57

蛋煎生蚝58

大良煎虾饼59

千层虾脯62

百花煎酿花雀65

松江艳影67

干煎鹌鹑脯69

黑椒煎牛柳71

甘露铁扒鸡74

柠汁煎软鸭75

银湖鱼仙岛78

四宝煎酿凉瓜81

西汁煎焗鸡腿83

香煎碎金饭87

煎焗酿明虾88

家乡煎慈菇饼90

煎琵琶瑶柱92

柱侯煎酿秋茄96

锅贴百花瑶柱98

1994《煎》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由王光主编;梁灿然执笔 1994 广州:广东人民出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

Enter Your Email
求助资料链接 (必填)
输入提取邮箱(必填)

高度相关资料

中草药煎服常识(1988 PDF版)
中草药煎服常识
1988 兰州:甘肃科学技术出版社
煎茶(1992.10 PDF版)
煎茶
1992.10 婦人画報社
煎茶入門(1976.11 PDF版)
煎茶入門
1976.11 保育社
煎茶入門(1990.04 PDF版)
煎茶入門
1990.04 主婦の友社
煎茶志(1983.01 PDF版)
煎茶志
1983.01 平凡社
二番煎じものぐさ精神分析(1992.06 PDF版)
二番煎じものぐさ精神分析
1992.06 青土社
宫韦篇  煎泣箕豆( PDF版)
宫韦篇 煎泣箕豆
中医药人员考试题解集  2( PDF版)
中医药人员考试题解集 2
江西省德兴县万村卫生院
煎泣箕豆-宫闱篇(1992 PDF版)
煎泣箕豆-宫闱篇
1992 北京:北京师范大学出版社
家庭煎药的学问(1991 PDF版)
家庭煎药的学问
1991 上海:上海中医学院出版社
常见疾病的饮食宜忌和中药的煎服法(1996 PDF版)
常见疾病的饮食宜忌和中药的煎服法
1996 北京:人民卫生出版社
文白对照全译《资治通鉴》精选  宫闱篇  煎泣箕豆(1992 PDF版)
文白对照全译《资治通鉴》精选 宫闱篇 煎泣箕豆
1992 北京:北京师范大学出版社
煎服中药必读(1985 PDF版)
煎服中药必读
1985 济南:山东科学技术出版社
中药煎服方法百问(1991 PDF版)
中药煎服方法百问
1991 北京:科学普及出版社
中药汤剂煎服法(1983 PDF版)
中药汤剂煎服法
1983 兰州:甘肃人民出版社

访客求助条款:还望您仔细阅读以下条款,继续浏览或使用服务表示其均得到您的认可:



➊️ 条款:请支持正版图书。肯定和感激作者及出版商的社会贡献,以及国Jia在「教育公平」上作出的努力。

➋️️ 条款:向博主支付任何费用都意味着在访客的主观意识下雇佣博主,形成博主受雇于访客的劳务关系。

➌ 条款:严禁恶意雇佣博主处理违法、有伤民族感情、有违优良传统、安全法规之内容,雇方需承担相关后果。

➍ 条款:博主会对受雇之资料内容进行安全审查,故而请不要求助或发布任何不法内容,此类求助直接退款。

➎ 条款:通常2小时内完成求助,深夜的求助最迟第二天12点前,个别特别疑难的会提前告知在24小时内完成。

➏ 条款:若包含多册(如上、下册)每次求助仅受理一册,除非原本一本就包含上下册内容,而非分多本发行。

➐ 条款:因资料保存年代久远、或受当时印刷技术限制而可能导致的质量风险,求助者需明了并自行承担。

➑ 条款:雇佣博主为您从事资料处理服务是收费的,其设定参照了北京市 最低工资标准 时薪来推算。