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第一部分论文1

试述陈云的粮食经济观点1

粮食调剂局略考16

浅述思想政治工作在粮食企业管理中的作用24

枝江县粮食分级储藏情况简介36

世界最早对粮食生产立法的法典40

从《诗经》看西周奴隶社会的粮食生产46

浅谈隋朝官仓储粮53

我国古代粮食加工略说59

论民以食为天67

粮食主产区的流通令人担忧75

椭圆食粉螨生活史的研究83

“两低”储粮应用技术及效果初探88

浅述“两低”储粮95

粮食仓库塑料薄膜防潮地坪的应用技术及效果99

WL—1微型计算机在粮食基层单位应用程序举例106

第二部分科普知识115

话说稻谷115

漫谈白薯119

花生趣谈122

玉米小考125

闲话豆腐乳129

劝君饮食莫唐突132

棉酚中毒及预防138

毒麦的危害与防治140

稻谷的营养价值及其药用功能144

仓用薄膜的粘结方法148

利用微机测算浮谷定糙对照表151

宋代粮仓知多少153

第三部分中国古代粮食诗文选译（选载）157

浅谈贾谊的《论积贮疏》157

《孙子兵法》谈因粮于敌162

苏东坡与《秧马歌》166

第四部分中国粮食之最（选载）171

发现最早的野生稻171

最早的粮仓（上、下）173

最早的储粮技术176

古代最早的粮仓管理制度182

古代最著名的粮仓184

天下第一仓186

古代最早的常平仓187

古代最早的义仓189

古代赈灾扶贫的创举191

再生稻世界之最193

最早的稻作遗址195

世界上保存最早的谷穗197

现存最早的农学论文198

最早的农书200

第一部水稻品种专志202

最早的《耕织图》204

古代最大的农学著作209

最早研究野生植物救荒的专著211

现存最早的农器图谱213

我国历史上的官修农书216

最早的农田水利法典219

古代规模最大的灌溉渠道221

农田灌溉面积居世界首位223

举世公认的古代农业科学技术成就225

古代粮食单位面积产量世界之最227

豆腐制作源流考228

皇帝育种230

世界最早的重农思想232

第一个提出“谷贱伤农”的人234

最早的平粜平籴论236

最早的屯田238

古代规模最大的屯田240

世界最早的流水作业法242

甘薯引种传奇244

中国经济史上的一个奇迹247

我国粮食生产的惊世成就249

社会主义送走了“饥荒之中国”252

我国粮食生产的创举254

粮食生产的“国家队”256

我国农业生产中的高新技术258

迅速崛起的农业现代化261

我国优良作物品种名扬国外263

走在世界前列的农作物花培技术265

粮作植保荟萃（集纳）267

水稻栽培史上的奇迹270

奇特的核稻271

世界第一个杂交油菜新品种273

我国小麦良种跨入世界先进行列274

麦类奇观（集纳）276

获国际“杰出科学家”奖的傅廷栋279

通向中华的玉米之路281

农民玉米育种专家李登海283

杂交水稻之父袁隆平285

国内蚕豆病首例报告第一人289

中国最大的农垦区291

我国饲料工业取得长足发展293

香港人食方便面居世界之冠295

神州一绝297

马铃薯的引进和传播（上、下）299

亚洲马铃薯生产大国303

中国实生薯运用的奠基人305

国家专项储备粮制度307

第一个国家级粮食批发市场309

中国发展期货市场的一块重要里程碑311

第一家大型快餐工厂313

附录315

从伙夫到局长陈裕贵315

位卑未敢忘忧国巡阳321