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第一章 概论1

第二章 轮栽9

第三章 水稻18

第四章 水稻33

第五章 水稻45

第六章 陆稻59

第七章 小麦63

第八章 小麦89

第九章 大麦102

第十章 燕麦113

第十一章 粟115

第十二章 黍稷118

第十三章 稗120

第十四章 玉蜀黍121

第十五章 玉蜀黍149

第十六章 高粱164

第十七章 黑麦170

第十八章 荞麦174

第十九章 豆菽类179

第二十章 甘薯207

第二十一章 马铃薯217

第二十二章 纤维植物总论231

第二十三章 棉之性状及成分239

第二十四章 棉之来历用途及产额250

第二十五章 棉之种类及进种259

第二十六章 棉之气候及土宜270

第二十七章 棉之栽培法282

第二十八章 大麻297

第二十九章 苎麻?麻黄麻306

第三十章 亚麻316

第三十一章 落花生323

第三十二章 胡麻332

第三十三章 芸苔335

第三十四章 油桐341

第三十五章 蓖麻348

第三十六章 甘蔗352

第三十七章 甜菜370

第三十八章 烟草380

第三十九章 茶392

第四十章 蓝401

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