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第一章 我国浅海滩涂资源开发的现状和主要模式1

1.1 浅海滩涂资源开发的意义1

1.1.1 浅海滩涂资源开发是实现人类可持续发展的重要保证1

1.1.2 浅海滩涂资源开发是改善我国居民食物结构和保障食物安全的需要2

1.1.3 浅海滩涂资源开发是我国农村经济跨世纪发展的必然战略选择3

1.2 我国浅海滩涂资源的分布4

1.3 我国浅海滩涂资源开发的现状和主要模式6

1.4 我国浅海滩涂资源开发存在的问题8

1.4.1 缺乏整体的规划和科学的理论指导8

1.4.2 总体利用不足,局部开发过度8

1.4.3 产品结构单一,生产经营粗放9

1.4.4 生态环境恶化,病害灾害严重9

1.4.5 发展不平衡,缺乏有效的机制和统一的组织与协调10

1.5 我国浅海滩涂资源开发的主要对策11

1.5.1 加大环保执法力度,建立浅海滩涂管理法规,统一规划,合理布局11

1.5.2 加强宣传,强化浅海滩涂开发利用过程中的生态意识,发展生态经济11

1.5.3 根据地区特点,选择浅海滩涂开发的产业和发展方向12

1.5.4 改善投资环境,多方筹集资金12

1.5.5 改革管理体制,建立社会化服务,推动产业化经营12

1.5.6 加大科技投入,开展联合攻关,提高海涂资源开发的技术水平和整体效益12

第二章 国外浅海滩涂资源开发的现状和主要模式15

2.1 荷兰的浅海滩涂资源开发15

2.2 日本的浅海滩涂资源开发16

2.3 挪威的浅海滩涂资源开发18

2.4 美国的浅海滩涂资源开发19

2.5 马来西亚的浅海滩涂资源开发21

第三章 国内外浅滩滩涂开发技术进展24

3.1 海水养殖优质抗逆品种培育与菌种繁育技术24

3.2 规模化养殖、增殖与生态调控技术26

3.2.1 海水养殖技术26

3.2.2 资源增殖技术27

3.2.3 生态调控技术28

3.3 病害防治技术29

3.4 饵料生产技术30

3.5 环保技术31

3.6 耐盐植物筛选和种植技术32

3.7 浅海滩涂生物资源加工技术33

3.8 浅海滩涂开发信息管理技术34

3.9 我国浅海滩涂开发技术的发展战略35

3.9.1 浅海滩涂开发技术的指导思想35

3.9.2 浅海滩涂开发技术的原则35

3.9.3 浅海滩涂开发技术的目标36

第四章 海水鱼类养殖技术39

4.1 海水鱼类养殖的历史与现状39

4.1.1 海水鱼类养殖历史39

4.1.2 海水鱼类养殖现状40

4.2 海水鱼类养殖中存在的问题50

4.2.1 种苗问题50

4.2.2 病害问题52

4.2.3 饵料问题53

4.2.4 环境问题54

4.3 海水鱼类养殖的病害及防治55

4.3.1 病毒病55

4.3.2 细菌病57

4.3.3 真菌病58

4.3.4 寄生虫病58

4.4 海水鱼类养殖相关技术的研究进展60

4.4.1 保护种质与培育良种60

4.4.2 饵料63

4.4.3 病害防治技术63

第五章 对虾养殖技术67

5.1 对虾养殖的历史与现状67

5.1.1 对虾养殖的历史67

5.1.2 对虾养殖业现状72

5.2 我国对虾养殖业存在的主要问题和对策74

5.2.1 问题74

5.2.2 对策82

5.3 对虾养殖病害和防治84

5.3.1 对虾病毒病原的研究84

5.3.2 对虾病毒病的诊断技术87

5.3.3 对虾病毒病的预防91

5.4 虾类养殖相关技术的研究进展95

5.4.1 养殖工程95

5.4.2 水产药物97

5.4.3 生物技术100

5.4.4 饵料技术102

5.5 对虾养殖模式和疾病综合防治技术要点介绍106

5.5.1 高产高效对虾养殖模式介绍106

5.5.2 对虾疾病综合防治技术要点107

第六章 贝类养殖技术120

6.1 海水贝类养殖的历史与现状120

6.1.1 浅海滩涂贝类养殖的历史120

6.1.2 我国浅海滩涂贝类养殖的现状122

6.2 海水贝类养殖存在的问题127

6.2.1 近海水域环境恶化,生态系统失衡127

6.2.2 养殖贝类病害爆发流行129

6.2.3 贝类养殖盲目无序化发展129

6.2.4 种质资源质量及抗逆能力下降130

6.3 海水贝类养殖病害及其防治130

6.3.1 世界贝类病害流行与研究的现状130

6.3.2 我国贝类病害流行与研究的现状133

6.3.3 海洋贝病流行所带来的启示、思考及亟须解决的问题138

6.4 贝类养殖相关技术的研究进展141

6.4.1 苗种繁育技术研究141

6.4.2 饵料新技术的研究144

6.4.3 海洋贝病控制技术研究145

6.4.4 养殖生态模式的研究148

第七章 藻类养殖技术151

7.1 藻类养殖的历史和现状151

7.1.1 主要的养殖品种和生产地区分布151

7.1.2 几个关键技术的突破在海藻养殖业发展中的作用152

7.2 藻类养殖中存在的问题155

7.2.1 缺乏优质高产养殖品种和科学的品种推广体系155

7.2.2 缺乏优良品系的推广体系和对养殖种群的遗传监控157

7.2.3 人类活动所导致的潮间带自然海藻资源的枯竭和改善的办法158

7.3 藻类养殖的病害及防治158

7.4 藻类养殖相关技术的研究进展160

7.4.1 新品种培育技术160

7.4.2 育苗技术161

7.4.3 新兴的海藻药物162

第八章 耐盐植物研究与开发164

8.1 耐盐植物研究开发的历史与现状164

8.1.1 耐盐植物的传统育种165

8.1.2 耐盐植物的生物工程育种166

8.1.3 耐盐植物的遗传特性168

8.1.4 农作物品种耐盐性的鉴定169

8.1.5 发展新的耐盐作物170

8.1.6 海水农业171

8.2 我国耐盐植物的种质资源分布173

8.2.1 土壤的分类173

8.2.2 我国部分耐盐植物的性质和分布175

8.2.3 我国部分地区盐碱土的植物群落190

8.2.4 盐碱土荒地的利用和改良194

8.3 耐盐植物相关研究进展196

8.3.1 植物耐盐机理研究进展196

8.3.2 利用组织培养筛选耐盐突变体201

8.3.3 耐盐相关蛋白的分离、耐盐相关基因的克隆及耐盐基因转化植物210

第九章 沿海滩涂改造与生态农业223

9.1 滨海盐土改造223

9.1.1 强度盐渍化盐土大面积框围蓄淡养青、养鱼改良滨海盐土224

9.1.2 中强度盐渍化土壤的田菁水植养鱼改土模式226

9.1.3 种植盐土植物改良滨海盐土230

9.1.4 将滨海盐土的高效持续利用与快速改良有机结合231

9.2 滨海盐土的生态农业232

9.2.1 在盐土生态系统的不同层面上进行生态系列组合232

9.2.2 复合种植的基本原理241

9.2.3 沿海生态农业设计的基本原则249

9.3 浅海滩涂综合开发253

9.3.1 潮间带、浅海和辐射沙洲海水增养殖综合开发253

9.3.2 潮上带与新围滩涂盐土经济植物的综合开发与利用254

9.3.3 已围海涂高效持续利用与快速改造模式的完善与推广256

9.4 滩涂改造与生态农业相关技术的研究进展256

9.4.1 潮间带、浅海和辐射沙洲海水增养殖研究进展257

9.4.2 潮上带及新围滩涂盐生经济植物研究进展257

9.4.3 海涂自然资源农业综合开发利用研究进展258

9.4.4 海涂改造与生态农业研究的发展趋势259

第十章 浅海滩涂环境保护与可持续利用262

10.1 浅海滩涂的环境问题262

10.1.1 环境污染262

10.1.2 生态环境破坏270

10.2 浅海滩涂的环境保护对策273

10.2.1 统筹规划,科学合理地开发利用浅海滩涂资源274

10.2.2 坚持实行环境影响评价制度274

10.2.3 污染源治理276

10.2.4 富营养化控制与赤潮防治277

10.2.5 自然保护区建设278

10.3 浅滩滩涂环境保护相关技术研究进展279

10.3.1 浅海滩涂环境监测技术研究进展279

10.3.2 浅海滩涂环境保护管理技术研究290

10.3.3 浅海滩涂环境污染防治技术研究293

10.4 浅海滩涂可持续利用模式297

10.4.1 浅海滩涂环境资源有偿使用模式298

10.4.2 浅海滩涂可持续发展的养殖模式299

10.4.3 珠江口浅海滩涂围垦农种和水产养殖持续利用的模式300

10.4.4 粤西浅海滩涂的综合开发利用模式302

10.4.5 粤东浅海滩涂的水产养殖持续发展模式302

10.4.6 浅海滩涂资源综合利用与生态环境协调发展的优化模式303

第十一章 浅海滩涂资源开发的重点领域和关键技术307

11.1 浅海滩涂资源开发的重点领域307

11.1.1 生态工程307

11.1.2 种苗工程307

11.1.3 饵料工程308

11.1.4 高值化工程308

11.1.5 信息化工程308

11.2 浅海滩涂开发的关键技术309

11.2.1 优质、高产、抗病抗逆性强的养殖新品种和耐盐植物新品种的选育309

11.2.2 种质保存、鉴定和分子标记辅助育种技术309

11.2.3 养殖病害的早期预报、诊断和防治技术309

11.2.4 工厂化育种、育苗技术309

11.2.5 工厂化养殖技术309

11.2.6 生态工程技术309

11.2.7 大规模分离纯化和全利用技术310

11.2.8 海洋微藻的生物活性物质分离与大规模培育技术310

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