《绿色消费》

上编 跨入21世纪，绿色道路是人类的唯一选择3

一、地球的绿色正在消退3

(一)环境和资源是全球面临的共同问题4

(二)中国不再陶醉12

二、人类对绿色的呼唤18

(一)全球问题的实质：人与自然的矛盾激化18

(二)探求新的经济发展战略20

(三)绿色，象征人类与自然的和谐22

三、绿色消费--新的经济和生活27

(一)绿色消费引导绿色市场出现28

(二)绿色消费推动企业的经济转变29

(三)绿色消费标志着社会生活方式的更新30

中编 保护自我，保护环境--绿色消费的基本理念和实践33

一、绿色饮食33

(一)食品污染与健康36

(二)方便食品、功能食品与健康67

(三)饮水与健康76

(四)烹调与健康90

二 生态家园109

(一)城市已不再是人类的理想王国109

(二)生态居室的标准119

(三)室内环境污染与健康131

三、生活用品155

(一)清洁洗涤用品156

(二)化妆用品164

(三)服装、饰物182

(四)餐具188

(五)妇女儿童用品197

(六)其他生活用品206

四、清洁环境217

(一)生活垃圾是什么218

(二)垃圾为什么越来越多221

(三)人类的向往--无垃圾社会223

一、生态意识：人类生存自救的觉醒229

(一)生态学--生存的科学229

下编 生态价值观--绿色消费的行为准则229

(二)走出生态观念上的盲区233

(三)人与自然和谐发展的新观念234

二、挣脱“人类中心主义”的樊篱236

(一)人是自然的主宰吗236

(二)摈弃功利主义效益发展观238

(三)丢掉物质享乐主义240

三、绿色消费--生态观念的价值取向242

(一)走出消费的误区242

(二)消费越多并不等于越幸福244

(三)过简朴生活，以适度消费代替过度消费246

主要参考书目248

后记249