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目录2

第四部分人体生理卫生2

第一章 人的身体2

【实验一】 用显微镜观察人的口腔上皮细胞3

●课外读千姿百态的人体细胞9

第二章皮肤9

●课外读冻疮及其预防如何选用护肤用品13

第三章 运动13

第一节 骨13

【实验二】 观察长骨的结构13

【实验三】 鉴定骨的成分15

第二节 关节17

第三节 骨胳肌19

第四节骨胳和骨胳肌群21

●课外读身高早晚有别的奥秘25

第四章 体内物质的运输25

第一节 血液25

【实验四】 用显微镜观察人血的永久涂片26

●课外读人体内血红蛋白的含量血清和血浆的主要区别29

第二节 血管和心脏29

【实验五】 用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动31

第三节血液循环34

●课外读为什么心脏在人的一生中能不停地跳动？34

●课外读冠脉循环与冠心病39

第四节 淋巴循环39

第五章 消化和吸收42

第一节 营养物质42

●课外读足癣是脚气病吗？ 人类是怎样征服坏血病的？46

维生素D可以在皮肤内合成46

第二节 食物的消化和营养物质的吸收46

【实验六】 观察小肠绒毛48

【实验七】 观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用50

第三节 营养卫生和饮食卫生54

●课外读龋齿的发生和预防肝脏的功能 阑尾炎54

第六章 呼吸57

第一节 肺的通气57

【实验八】 测定胸围差61

●课外读为什么婴儿总是“啼哭”着来到人间？ 怎样进行人工呼吸？63

第二节 体内气体的交换和运输63

【实验九】 向澄清的石灰水中吹气64

第三节 呼吸系统的卫生保健67

第七章排泄70

●课外读血尿和蛋白尿74

第八章新陈代谢74

第一节 神经调节的结构基础和基本方式77

第九章 神经调节77

●课外读 人体内新旧物质更替的速度和总量77

人在不同时期的新陈代谢特点77

【实验十】 膝跳反射实验79

●课外读刺激、兴奋和抑制81

第二节 脊髓和脊神经81

【实验十一】 脊蛙反射实验82

第三节 脑和脑神经84

●课外读脑干植物性神经87

第四节人类的神经调节87

第五节 神经系统的卫生保健90

第六节 人的视觉和听觉92

●课外读梦92

●课外读散光和色盲耳聋耳屎晕车、晕船和晕机100

第十章 激素调节100

●课外读垂体、甲状腺和胰岛的命名 我国开创了人工合成蛋白质的先例第十一章 生殖和发育105

第一节 生殖105

●课外读双胞胎的形成和特点108

第二节 发育108

●课外读 青春期发育的各项标志出现的顺序112

第三节 青春期卫生112

●课外读月经的由来115

第十二章 免疫115

第十三章 传染病119

●课外读 “人痘”和“牛痘” 什么是艾滋病？119

【实验十二】 用显微镜观察病原体的装片122

●课外读急性出血性结膜炎的流行及其预防124

附表部分食物一般营养成分124

第五部分生物的遗传、进化和生态130

第一章 生物的遗传和变异130

第一节生物的遗传130

●课外读 生男生女的秘密135

第二节 生物的变异135

第一节 生物进化的历程139

第二章 生物的进化139

●课外读基因工程是怎么回事？139

第二节生物进化的证据和原因142

●课外读桦尺蛾的体色为什么变深了？ 达尔文和他的进化思想149

第三章 生物与环境149

第一节 生物的生活环境149

第二节 生态系统151

●课外读屎克螂出国记156

第三节 人口与环境156

第四节环境保护157

生物科学的前景161