《农业经济学-原理和政策》

目 录3

序3

导言3

第一部分原 理3

第一章对农产品的需求3

1 家庭行为的理论3

2 市场需求15

3产品的价格18

4 其他产品的价格28

5 消费者的收入30

6 收入的分配37

7人口和爱好43

8 结论46

注释47

参考书目49

第二章农产品的供给51

1导言51

2 农场企业的理论：（i）生产过程中投入物和产品之间的物质关系55

3 农场企业的理论：（ii）生产过程中的财务关系69

4 农产品供给和农场企业的目的82

5 农产品供给的特点102

注释109

参考书目109

附录——一个简单的两种投入物／一种产品生产的例子111

第三章 农产品市场结构116

1导言116

2 完全竞争的市场的均衡117

3 农产品价格的短期波动123

4 农产品价格的长期变动131

5 食物加工和销售产业141

6 贮藏的作用160

注释165

参考书目165

第四章农业资源利用169

1导言169

2 生产要素市场的均衡理论169

3 农业劳动177

4 资本投入物182

5土地186

6 农业规模经济197

注释211

参考书目212

附录——市场中的相互作用：关于部分和一般均衡分析的意见215

第二部分政 策219

第五章福利经济学和政策219

1导言219

2 最大福利的简单模型221

3福利和竞争234

4 福利变化的量度245

5结论255

注释256

参考书目256

第六章社会成本－利益分析（特别关于农业计划的评价）259

1导言259

2 鉴别成本和利益262

3 衡量成本和利益265

4 时间问题283

5 结论293

参考书目295

注释295

第七章农业贸易政策298

1 导言298

2 贸易理论300

3 农业和贸易政策316

4 探求国际稳定335

注释342

参考书目343

1导言348

第八章支持农业的方法348

2 政策措施分类352

3 降低农场成本的措施356

4 增加农场收入的措施360

5 结构政策381

6 衡量可选择的政策措施对于福利的影响：差额支付对征收386

进口税——个案研究386

7 结论400

注释401

参考书目402

英汉人名、词汇对照表405