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序言1

前言页1

第一章 导论4

选择及其经济意义6

经济学概述8

本书学习指南18

本章重点20

关键词和概念20

复习题21

参考读物21

有关知名人士选介22

农业在美国经济中的地位24

第二章 美国的农业与食物系统24

农场的经营结构26

农场的经济规模分组28

农业的垂直协作30

农民合作社32

农业产量33

农业企业综合体38

国际贸易41

美国经济体系概论44

摘要48

本章重点49

参考读物50

复习题50

关键词和概念50

有关知名人士选介51

第三章 消费者的行为和需求53

需求的效用基础53

消费者的选择56

摘要76

本章重点77

关键词和概念78

复习题78

参考读物79

有关知名人士选介79

第四章 生产者决策:单一可变投入函数81

物质关系82

价值关系89

摘要99

本章重点100

关键词和概念101

复习题101

参考读物102

有关知名人士选介102

第五章 生产者决策:两种可变投入和企业的选择104

有两种可变投入的生产涵数105

兼营生产项目中产品之间的关系113

摘要126

附录127

本章重点127

复习题137

参考读物137

关键词和概念137

有关知名人士选介138

第六章 生产成本、供给与价格决定140

成本项目的区分141

市场供给158

价格决定163

摘要168

本章重点169

复习题170

关键词和概念170

参考读物171

有关知名人士选介172

第七章 竞争与市场174

价格的职能175

市场分类176

完全竞争的效率181

摘要188

本章重点188

关键词和概念189

复习题189

有关知名人士选介190

参考读物190

第八章 不完全竞争与市场调节192

效率的比较197

市场的公共管理203

反托拉斯法205

农业议价组织208

摘要213

本章重点214

关键词和概念215

复习题215

参考读物215

有关知名人士选介216

第九章 宏观经济学217

国民收入帐户218

宏观经济学的工具——总需求与总供给224

宏观经济与农业的关系233

摘要237

本章重点238

关键词和概念239

复习题239

参考读物240

有关知名人士选介240

第十章 农业的金融状况242

农业信贷来源245

近几年来的农业信贷系统245

农业信贷区246

农家管理署250

农业信贷系统的调整253

商品信贷公司256

银行系统256

商业银行263

人寿保险公司263

摘要267

本章重点268

关键词和概念269

复习题269

参考读物269

有关知名人士选介270

第十一章 农业价格和收入政策272

农民的价值观273

农场问题278

多年来的农业计划283

农业计划是否增加了农业收入?290

可供选择的计划291

欧洲共同体的共同农业政策295

决策过程297

摘要299

本章重点300

参考读物301

复习题301

关键词和概念301

有关知名人士选介302

第十二章 农业销售304

什么是销售?304

销售是怎样发展的?306

市场和市场经济307

促进销售的手段311

销售差价315

期货市场318

套期保值的过程320

农业期权交易327

市场分散化330

摘要333

本章重点334

关键词和概念335

复习题336

参考读物336

有关知名人士选介337

第十三章 自然资源339

共有资源问题351

农业自然资源353

摘要368

本章重点369

关键词和概念370

参考读物371

复习题371

有关知名人士选介372

第十四章 农村发展374

重新关心农村发展374

美国的人口分布375

农村地区和社区的兴衰376

农村社区的问题378

社区服务384

农村发展的立法392

摘要396

本章重点396

参考读物397

复习题397

关键词和概念397

有关知名人士选介398

第十五章 农业制度的比较400

经济制度的主要类型400

美国与苏联农业的比较412

中华人民共和国418

摘要424

本章重点424

关键词和概念425

复习题425

参考读物426

有关知名人士选介427

第十六章 国际经济学429

对外贸易的基本原理430

关税和配额的经济效果是什么?440

美国的农业贸易447

农业贸易平衡453

摘要454

本章重点455

关键词和概念456

复习题456

参考读物456

有关知名人士选介457

第十七章 世界人口和粮食供应459

世界粮食需求462

增加世界的粮食供应471

2000年的世界粮食473

世界作物和牲畜情况476

海产食品480

马尔萨斯人口论的两难窘境480

世界粮食备忘录483

摘要486

本章重点486

关键词和概念488

复习题488

参考读物489

有关知名人士选介490

词汇表492

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