礼仪是人生的必修课。知书达理、待人以理是每个人应当具备的基本素养,也是立足社会、科学发展的重要保障,因为礼仪关系到每个人的形象塑造和人格展示,只有知礼、守礼、行礼才能够得到他人的尊重和信任,才能够在交往日益频繁的现代社会让自己具备广博的人脉基础和资源。因此,礼仪教育也是学校教育不可或缺的重要内容。正是基于这样的背景,我们编写了这本《现代旅游服务礼仪实务》。本教材在内容选择上学生校园生活和走向社会所需要的社会交往中最基本的社交礼仪事项及其规范加以介绍,通过学习让学生树立起基本的礼仪意识,考虑到社交礼仪课程往往是各专业的通识类课程或选修类课程,学生专业特点存在差异,所以在内容的选择上又适当突破了社交礼仪的范围,取之广义,供不同专业教学中酌情取舍。每个章节的课题先以“引例”导入,通过正面或反面的案例给学生以感性的认识,提出讨论的问题,引发学生的思考,驱动教学的开展;然后以“常识学习”介绍该课题应该了解和把握的基本礼仪知识,介绍中尽可能舍弃了理论色彩较浓的内容,介绍最基本最实用的礼仪事项及其规范,这样做一是突出职业教育的实用、够用的要求,二是给教学活动留有一定的空间。同时还灵活穿插“温馨提醒”“小链接”“小经验”“小故事”等小栏目,使教材形式活泼,符合学生的学习特点,与此同时课后思考与练习、案例分析阅读相结合,与每个章节的前置学习目标遥相呼应。本教材在编写过程中,参阅了大量已经出版的礼仪教材和礼仪读物,参考、借鉴、引用、使用了其中的许多观点、材料、案例等,为行文方便,未能在书中一一注明,在此,谨向相关作者表示感谢!

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