《旅游交际礼仪》是通过校企合作的方式，专门为高职院校旅游管理大类专业学生编写的礼仪课程用书，目的是让学生通过系统的学习和训练，掌握并积累足够的礼仪知识和技能，为职业生涯发展打好基础。本教材关注学生的年龄特征、兴趣特长和认知水平，尝试工学结合，以任务为导向进行教材编写，以任务模块为教学单元，以技能训练为教学重点，强调教材内容的针对性和可操作性。教材共分为礼仪基础知识、职业形象塑造、职业姿态训练、言谈礼仪、社交礼仪、国际交往服务礼仪、礼俗知识、旅游服务礼仪八个大的项目，按旅游行业相关岗位的要求培养学生重礼、知礼、学礼、用礼的能力。该书主要是为高职院校旅游管理类专业的学生编写，也可以作为大专院校服务类专业礼仪课程培训课程用书以及服务行业员工培训教材。

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