《雕爷牛腩,你也可以学得会 看孟醒如何用互联网思维经营餐厅》高清PDF
作者:徐端编著
出版:北京:人民邮电出版社
页数:190 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2015.01 (求助前请核对清楚)
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雕爷牛腩餐厅是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌,这个概念由孟醒首先提出。雕爷牛腩餐厅颠覆了传统餐厅的运营模式,运用互联网思维进行包装打造、营销推广,受到了食客的热情追捧,餐厅经营异常火爆本书从雕爷牛腩餐厅的发展历程以及孟醒的经营哲学入手,对其品牌建设理念、产品打造理念……
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