《客房服务与管理》高清PDF
作者:石磊
出版:北京:旅游教育出版社
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《客房服务与管理》主要由客房楼层清洁服务、公共区域的服务、对客服务和客房物品管理四个模块组成。在内容设计方面突出客房服务员岗位技能和职业能力,从酒店客房部岗位工作任务分析出发,将每个模块的教学内容以图文并茂的学习情境加以呈现。
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