俗话说：“百行做遍，不如开店。”要想开一家赚钱的餐厅，就要学会如何处理餐厅经营中每天都会遇到的问题。本书以实用为目的，从客户管理、员工管理、设施管理、物流管理、财务管理、品牌管理六大方面，结合正反两方面的实战案例，为读者揭秘餐厅的经营之道，让读者更加清楚如何经营一家赚钱的餐厅，是一本真正速战速决的餐厅赚钱的秘籍，也是餐厅老板经营一家最赚钱餐厅的实战手册。

📙 相关书籍

  1. 《自主创业开餐馆》高清PDF “百行做遍，不如开店。” 在众多的行业之中，餐饮业被国家列为未来蓬勃发展的热门行业之一，并且与老百姓的日常生活密不可分，不用发愁找不到顾客。由此可见，自主开家餐馆，在饮食业领域开辟一条理想的致富乏路，是显而易见的首选途径。 那么，如何开设一家餐馆，如何经营才能在餐饮业的竞技场上脱颖而出，独树一帜，立......
  2. 《如何开一家成功的酒吧》高清PDF 0610011102...
  3. 《如何经营快餐店》高清PDF 本书以问答形式为您排忧解难，为你提供独立开办快餐店指导。内容包括：快餐店如何进行色彩搭配、快餐店的食品及服务定价常用的方法及注意事项、快餐店开店失败的原因有哪些等等。...
  4. 《酒吧经营与管理》高清PDF 本书论述了我国酒吧业的发展概况与经营模式等，分析了中外酒吧管理的差异，全书分为认识酒吧、酒吧管理、酒吧营销三篇。...
  5. 《西餐、咖啡馆开店辅导》高清PDF 进厨房，按着昨夜研究的心得实际演练一次，往往赶在垃圾车来时，将这些实验的残骸销尸灭迹。就这样，在一家餐厅习得巧妙所在之后，立即又换另一家餐厅挖宝。在陈忠良的观念中，餐饮的触角绝不能仅限于一隅，他所要学习的是各种不同的花样、各家的技法，因此他不断的换工作，寻找新的花样及技巧。据他个人估计，约三个月他变......
  6. 《西部快餐品牌的市场运作与政府调控》高清PDF ...
  7. 《餐馆大揭秘》高清PDF 你知道餐馆业有哪些不为顾客所知的工作、生活吗？餐馆老板创业有几成靠机遇？厨师长如何在后厨叱咤风云？餐厅经理表面风光暗中又有多少难处？促销员怎么三言五语“促”走你的钞票？茶水、鲜榨汁饮料利润有多大？包桌菜单、单间费有什么玄机？以及诸多老北京、老饭馆的逸……...
  8. 《开办一家餐馆》高清PDF 本书的目的是让你了解得更全面——好的、坏的、甚至荒唐的——以便你能对自己所处的位置做一个客观的评价。我们写这本书，是因为还没有一个餐馆经营者的机构来评定你是否有开餐馆所需要的知识和技巧。当你从头到尾地读完这本书的时候，你就会明确知道答案了。本书将告诉你，即使开业之后，你也决不能停止以下的工作：提高你......
  9. 《手把手教你开中式快餐店》高清PDF 本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功营运一家中式快餐店。书中内容包括快餐店规划、开店筹备工作、选址、厨房管理、产品定位、采购管理、营销管理、利润管理、店员管理等，涵盖了中式快餐店经营的方方面面，其中大部分资料来自工作第一线，具有很高的实用价值。书中针对经营快餐店的每个环节提供了一系......
  10. 《手把手教你开西餐厅》高清PDF 本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功营运一家西餐厅。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等，涵盖了西餐厅经营的方方面面。书中资料大部分来自工作一线，具有很高……...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。