本书全面系统地介绍了商品交换所设计的各相关领域的问题,以实物商品为基础,以商品质量为核心,以商品分类、编码、质量标准、检验、包装、储运与养护等为主要内容,构建了一个完整的商学知识体系。本书既可以作为高等院校本科、专科经济管理类各专业的基础课程教材,也可以作为成人教育、在职职工培训和自学辅导教材。

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