《伊通满族风物特产与饮食》高清PDF
作者:郑向东编著
出版:沈阳:辽宁民族出版社
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本书介绍了伊通满族风物特产与饮食,如伊通古三宝-人参寒葱沙斑鸡;伊通新三宝-鹿茸石油伊通玉。还有伊通产的动植物。最后介绍了伊通的特色满族食俗,如烧鸽子、渍酸菜、下大酱、黄米团子等。以及在各种场合,如婚、丧中的食俗和祭祀中的食俗等。
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