本教材主要根据校企合作、工学结合培养高技能人才的要求，从职业岗位要求出发，以职业能力和技能培养为核心，以能力本位为原则，采用任务驱动的教学模式进行工作过程系统化项目的编写。根据市场对农产品物流人才所对应的知识、能力、素质要求，选取教材编写内容，凸显高职教育特色。教材编写过程中力求体现教学内容和课程体系改革思想，“宽基础、活模块”的编写思路及以“必需、够用”为度的原则，内容上注重以就业为向导，以能力为本位，既突出高职特色，又具有一定的超前性，注重内容的实践性和可操作性。编写本教材的目的主要是为了培养具有良好职业道德、一定理论知识、较强操作和管理实践能力、可持续发展能力的、为企业所欢迎的高技能应用型农产品物流管理经营和操作人才。本书采用模块化形式编写，围绕学习目标、任务目标、实例引入、能力知识等环节展开。

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