本书是一本从大处着眼，从小处着手，专门讲餐馆团队建设的书。“思想是行动的先导”。本书的绪论部分，阐明了餐馆为什么要靠团队创造财富，强调餐饮行业管理者要从理念上认识团队建设的重要性，这是做好团队建设的前提。接下来，共分四篇、十一章，具体介绍开展团队建设的方方面面。

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