《酒店餐饮服务与管理》高清PDF
作者:周志宏主编
出版:长沙:湖南大学出版社
页数:292 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2010.08 (求助前请核对清楚)
求助编号:90 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《中国服务业国际化水平提升研究》高清PDF下载 何骏著 2015.05
《前厅客房服务技能实训教程》高清PDF下载 于英丽主编 2006.03
《前厅服务》高清PDF下载 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 2001.07
《上海餐馆指南 2003/2004》高清PDF下载 张涛主编 2003
《服务人员的七项修炼》高清PDF下载 金才兵著 2007
《餐饮定价策略》高清PDF下载 赵建民,沈建龙编著 2002.01
《饭店设备管理》高清PDF下载 陆诤岚编著 2005.04
《客房服务实训教程》高清PDF下载 曾小力,柳臻主编 2009.06
《旅游服务与管理专业课程改革成果教材 前厅服务》高清PDF下载 浙江省教育厅职成教教研室著 2010.01
《中国婚庆培训教程 婚礼策划、主持、经营、管理实用指南》高清PDF下载 陆燕屏主编 2011.01
《酒店餐饮服务与管理》一书共分10章,每一章均由学习目标、关键概念、学习内容、教学实践、本章自测题、相关链接栏目构成,有关章节还附有图片及表格,旨在讲授酒店餐饮服务与管理的基础知识,培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工作的基本能力。本教材将餐饮管理的基础理论与餐饮服务的基本知识与技能进行了有机的融合,既可作为高职院校酒店管理专业及相近专业的教材,也可以作为酒店企业在职员工的自学和培训参考书。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。