《食用农产品安全消费100问》高清PDF
作者:农业部农产品质量安全监管局编
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2011.06 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:1.什么是安全的食用农产品;2.我国食用农产品的安全现状如何;3.如何安全消费食用农产品;4.无公害农产品、绿色食品和有机食品的标志是什么;5.无公害农产品、绿色食品和有机食品的特点和关系是什么;6.食用农产品标准包括哪些,是如何分类的;7.食品标签中的HACCP、GMP、.SSOP、ISO等标识代表什么含义等。
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