本教材根据中等职业教育教学内容、学时、教学大纲的要求，采用任务驱动模式，制定模块化编写体例，突出重点、难点，强化技能训练。考虑到市场的人才需求和中职生源的特点，在编写过程中采用灵活多样的形式，通过穿插大量的小资料和知识拓展，图文并茂以增强可读性，调动学生学习的积极性，引导学生自觉主动思考，探索商品的无穷奥秘

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