《星级酒店经营管理实务》高清PDF
作者:薛永刚,孙勇兴,李红丽编著
出版:广州:广东经济出版社
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出版时间:2012.07 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括前厅、客户、餐饮、商务楼层、会议经营等业务领域,同时介绍了特色经营、安全经营、节能减排等方面。
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