《饭店服务基本功实训 第2版》高清PDF
作者:贾海芝编著
出版:北京:清华大学出版社
页数:239 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.10 (求助前请核对清楚)
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本书涵盖酒店服务基本技能,包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、礼貌礼节、茶艺、调酒、插花七部分,为酒店管理专业与旅游管理专业学生必备的基本技能。本书每项技能基本上都从“训练目标”“准备工作”“操作程序”“模拟练习”“考核标准”几方面进行编写,对提高学生技能水平有实际的指导意义。
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