本书作为国家示范性旅游高等院校酒店管理专业系列教材之一，在论述酒店营销学理论的基础上，突出酒店市场营销的应用性，并根据国内酒店业的发展趋势，系统论述了当今国内外酒店业的营销理念、营销策划、营销方式、营销手段、营销战略和营销管理，做到了理论与实务并重，内容全面化与专业深度化兼备。本书除了可作为高职院校酒店管理专业教材外，也可作为酒店经营管理人员学习酒店营销的实践性读本和岗位培训用书，以及相关从业人员的参考书。

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