《餐馆新员工实用培训一本通》高清PDF
作者:李毅心编著
出版:北京:北京工业大学出版社
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出版时间:2013.10 (求助前请核对清楚)
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现代餐饮企业竞争激烈,为了在激烈的竞争中立于不败之地,首先便需要在餐饮新员工的各项技能上下工夫。本书针对餐馆新员工需具备的各项技能进行了阐述,使新员工对该岗位的各个方面有所了解,为出色完成工作打下了坚实基础。
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