《中国餐饮市场数据报告 中西部区 2013版》高清PDF
作者:韩璟,周淑芳,骆雯主编
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2013.10 (求助前请核对清楚)
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报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间成都、武汉、西安和重庆四个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平;营销篇立足于对各城市消费者的调研分析,揭示消费者的餐饮消费选择与决策、客户流的在线营销方式和移动互联时代的营销趋势。
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