《酒店管理工具箱》高清PDF
作者:赵文明编著
出版:北京:中国铁道出版社
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出版时间:2014.07 (求助前请核对清楚)
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随着中国经济发展和旅游业的蓬勃发展,酒店在大小城市中越来越多,酒店业也迎来更好的发展机遇,酒店成为现代社会居留及交往的必备场所,不同国家、不同民族和不同类型的客人,在这里完成各种居留、社交和商务活动。而酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这些部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时……
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