本书全面系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及应用。其主要阐述了市场营销的基本概念及营销观念的演变、酒店服务营销的基本特征和营销管理，为酒店进行具体营销实践奠定重要基础；还介绍了酒店营销环境分析、旅游购买行为分析、酒店营销调研和市场预测的运用等内容。本书可作为旅游和酒店业相关从业人员的参考用书。

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