《全球化视角 饭店经营与管理》高清PDF
作者:冯颖如编著
出版:北京:企业管理出版社
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出版时间:2008.03 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:全球化中的饭店业、饭店经营环境分析、饭店职能管理、饭店运营管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理等。
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