《中国旅游饭店发展蓝皮书 1979-2000》高清PDF
作者:王大悟等主编;中国旅游饭店业协会,上海社会科学院旅游研究中心编
出版:北京:中国旅游出版社
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出版时间:2002.03 (求助前请核对清楚)
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本书是旅游饭店业的一部“史书”,它忠实全面地录写了21年来旅游饭店发展的全貌。它对重大历史事件的记载,对发展轨迹的数字描述,对百花齐放理论的展示,对现代经营管理经验的总结,对行业法规的汇集,对我国旅游饭店业在新世纪向更高平台迈进。
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