《营销部部门经理实务手册》高清PDF
作者:方琳主编
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2009.09 (求助前请核对清楚)
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本书完全紧紧扣住饭店的实务操作。开卷先读一下目录,每一个标题都是饭店日常经营管理中要碰到、要解决的问题,针对性和操作性都很强。这也是与一般纯理论化的教材截然不同的。管理是一门必须与管理实践紧密结合的学科,源于实践,高于实践,才能指导实践。关闭在象牙之塔里学管理理论的“本本”,既不可能成为这门学科的出色教师,也不可能培育出优秀的职业经理人。此书的几位执笔者均长期在饭店一线从事经营管理,有视野,有经验,有方法,所以此书对饭店实务工作的开展以及解决一些“疑难杂症”很有指导意义。作为“手册”,常备常用,定能获益。
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