《一指餐》高清PDF
作者:名厨灶(北京)饮食文化有限公司编著
出版:北京:中国轻工业出版社
页数: ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2007.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:90 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《微笑力 如家创造卓越服务的方法》高清PDF下载 汪若菡,朱瑛石著 2010.10
《尝遍世界美味 北京外国风味餐厅地图》高清PDF下载 李东颖,祖薇薇,黄勇编著 2005.01
《餐厅卫生与菜品安全控制》高清PDF下载 赵建民主编 2003.01
《饭店财务管理 第2版》高清PDF下载 宋雪鸣,费志冰编著 2003.08
《酒店人力资源开发与管理》高清PDF下载 薛群慧主编 2005
《花园村宾馆管理规范》高清PDF下载 夏修瑜主编 2005.10
《酒水知识与服务》高清PDF下载 郑成杰,张美娟主编 2014.03
《星级酒店管理工具箱》高清PDF下载 赵文锴编著 2014.03
《涉外酒店前厅服务技能实训教程》高清PDF下载 李朝霞主编 2017.01
《从零开始做新餐饮》高清PDF下载 美团外卖袋鼠学院团队编著 2018.06
本书精心挑选均匀分布在北京城区的高中档餐厅及特色餐厅约300家,编入“美食·资讯”版块中。其中附有完整配餐方略的餐店约50家,用于其4人~8人餐的配餐方略指导,读者可参考菜谱依据个人口味和就餐人数调整配菜。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。