本书从分析目前知名经济型酒店的组织结构人手，介绍各个部门的设置，并着重介绍与酒店宾客有直接关系的各个部门如客房部、前台、餐饮部、营销部、工程部等的在经济型酒店的地位、作用、任务及部门运营与管理的各项措施。

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