《酒店经营管理 理论 案例 制度 实务》高清PDF
作者:赵涛
出版:北京:北京工业大学出版社
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出版时间:2006.04 (求助前请核对清楚)
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本书分个人素质篇、经营准备篇、营业篇、管理篇和行业篇五篇。
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