《饭店设备使用与保养》高清PDF
作者:汤跃光编著
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2006.07 (求助前请核对清楚)
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本书系统、详尽地介绍了饭店设备的常识及使用与保养方法。具体内容包括饭店系统及其设备概述、电梯设备运行与使用、空调与制冷设备、供电及安全用电常识、弱电设备及其使用、清洗与卫生洁具设备、给排水系统及其环保设备、供热系统设备、安全与消防设备以及康乐设施与设……
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