《商品养护》高清PDF
作者:周景浦编著
出版:北京:北京理工大学出版社
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出版时间:2008.06 (求助前请核对清楚)
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本书在简略介绍商品质量、商品分类的基础上,系统地介绍了商品质量变化、环境控制和商品养护技术,同时对食品类、化学危险品和药品类商品进行了分类介绍,以满足不同人员的需要。
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