《粮食大辞典》高清PDF
作者:席德清主编
出版:北京:中国物资出版社
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出版时间:2009.12 (求助前请核对清楚)
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本书共收词近7600条,主要包括粮食储藏、小麦加工、稻谷加工、杂粮加工、油料加工、饲料加工、粮仓机械等17个门类。
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