本书以对“粮食产业链”内涵的科学界定为基础，提出了粮食产业链优化的内涵、目标定位、基本原则与发展模式，系统分析优化粮食产业链的基础条件和制约因素，研究优化粮食产业链的机制与路径，开展了粮食产业链整合优化、组织优化、升级优化、结构优化、布局优化的系统研究，提出优化粮食产业链的重点建设任务，构建优化粮食产业链的政策支持体系。

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