《奶业科技创新与产业化示范工程》高清PDF
作者:昝林森主编
出版:咸阳:西北农林科技大学出版社
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出版时间:2007.11 (求助前请核对清楚)
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本书收录了142篇论文,对陕西以及西北地区乃至全国奶业发展中存在的一些科技和产业化问题进行了研究和探讨,介绍了奶牛良种选育、规范化饲养、疾病控制和特色乳制品研制等方面的先进技术和管理经验,提出了构筑现代奶业高科技产业链的技术框架和奶业质量标准体系等。
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