本书在借鉴国内外研究成果的基础上，分析了我国蔬菜价格波动的特征，从横向空间角度和纵向产业链角度，探讨我国不同区域之间蔬菜价格和蔬菜生产上下游之间价格的相互关系，实证分析上下游之间价格传导途径与效应，从福利经济学的角度测度蔬菜价格波动对城镇居民经济福利的影响，最后针对性地提出稳定我国蔬菜价格，减少蔬菜价格波动的相关对策建议。

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