《北京果盘子》通过总结北京市果品市场的历史沿革，回顾从计划经济统购统销时期北京水果的供应保障、价格逐步放开的历史阶段，展现北京人的果盘子不断丰富的过程；介绍北京市果品生产种植、流通渠道、销售模式的诸多特点以及北京出产的优质特色果品，展现果品行业的创新与发展；同时介绍北京市政府针对果品市场的价格监测、应急保障以及长期调控所做的主要工作。《北京果盘子》由北京市价格监测中心组织编写，是北京菜篮子系列丛书之一。

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