本教材紧紧围绕空乘专业本科教学需求而编写，共分6章，包括民航客舱安全管理概述、客舱安全运行管理规定、客舱乘务员管理的有关要求及规定、旅客运输中的安全管理、航空器内特殊情况的处置与机上常用急救知识。通过对本教材的系统学习，有助于提升空中乘务专业学生的安全管理素质，增强客舱应急处置的能力。本教材既可作为高等院校空中乘务专业、航空服务专业的教科书，也可作为民航企业员工的培训教材或参考资料。

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