《中国餐饮年鉴 2004》高清PDF
作者:许进禄主编
出版:中国商业年鉴社
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本年鉴包括专文、综述、大事记、中国地方烹饪、中国名优餐饮企业、风云人物、中国餐饮年鉴向餐饮企业推介产品、法律法规文献、统计资料等。
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